1名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:44:52.94
ID:b81k7Uue0
頼むから水の量を量って入れてくださいって懇願しても、
カーチャンはいつも目分量で水を入れるんです。
「大変なんだから文句言うんじゃない!」って言われるけど、
水の量はかるくらい、いいじゃないですか。良い材料使えとか、
長時間煮込めとか、そんなことを言ってるんじゃないんです。
どうせ鍋に水入れるときに計量カップ使うんだから、
そのときちょっと目盛りに気を配るだけでいいんですよ。
もう10年、僕はこのことを言い続けています。
なんでカーチャンは水を量らないんですか。 2名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:46:13.42 ID:MEGq3wos0
味薄いの? 3名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:46:32.74 ID:r9ktAtpj0
おまえがカレー作れよ
かーちゃんも喜ぶぞ 9名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:48:16.84
ID:b81k7Uue0
>>2
うっすい。シャッバシャバ。ご飯にカレーかけるとカレーライスじゃなくて
カレー雑炊みたいになっちゃう。
>>3
カーチャンはパートしてるから、
月・水・金はおいらが夕飯作ってるお。 4名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:46:38.76 ID:18uoVrpH0
母の味 7名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:47:28.84 ID:cR/XxFib0
主婦って変なプライドあるよな
10名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:48:22.98 ID:5puOIWTV0
うまけりゃ別にいいじゃん
料理って実験とは違う。大体の方がうまく作れる場合も多いんだぜ
11名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:48:48.04 ID:W03HPF+/0
毎回の様に追加のルーを買いに行かされる身になってみろと
13名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:48:51.65 ID:NHkB/ODFP
その時の具材の状態、湿度、気温、気圧
さらには食べさせるものの体調までを考慮して
水の量を調節してんだよカーチャンなめんな 17名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:50:11.85
ID:b81k7Uue0
>>13
え?いや計るよ? 14名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:49:06.57 ID:CSFZRRUCO
具材がヒタヒタになるぐらいに水いれてるんだからいいんだよ
15名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:49:19.45 ID:URYw03kn0
カレーとチャーハンは男が作ったやつの方が大抵はうまい 20名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:50:32.58 ID:/n47jX9kO
>>15
炒飯は強い火力で一気に炒めなきゃダメだから女の人にはちょっとな…… 27名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:54:10.40 ID:lXD5QLwZO
>>15
チャーハンはすげぇわかる。女が作ると大抵べちゃべちゃになる 19名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:50:26.66 ID:0r42HK9k0
水多く入れたほうが量多くなるじゃん 21名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:50:37.92 ID:vJaGXSAMO
うちのかーちゃんのカレーは毎回味が違う
23名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:51:19.91 ID:tPY/voXJ0
毎回カレールーを変えるのをやめてほしかった 24名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:52:05.74 ID:mVzWK0jb0
何故俺のかーちゃんは味見をしたのか
そして、味見をしたと言ったのに
何故あんなに味が薄いのか
26名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:53:55.46 ID:cnk3SxoY0
めんつゆとうどん入れてカレーうどんにすれば万事解決
29名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:54:41.64 ID:Rh5jHo64O
てめえで作れや 35名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:57:12.92
ID:b81k7Uue0
>>29
だから月水金は作ってるってば
今晩は麻婆山芋、ホタテとイカのチャプチュ、
それとカボチャとナスの味噌汁の予定ですお 30名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:55:42.09 ID:pb0NqVTs0
こっそりルーを多めに投入しとけばいいじゃない
32名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:56:05.48 ID:UaSHC+LG0
ってか女って意外と適当だからなそういうところ
料理でも男は意外とキッチリしてる。 41名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:59:46.40 ID:AYkYNk2CO
>>32
毎日のことだから手を抜けるところは抜く
軽量カップや軽量スプーンなんか使わないけどうちのカーチャンの料理はうまい 33名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:56:42.44 ID:c+37wixS0
ルーよりジャガ
37名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:58:31.57 ID:WDU0KlZL0
いつもより少なめがいいとか多めがいいとか言えばいいんじゃね 39名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 13:59:26.16
ID:b81k7Uue0
>>37
言ってるよー
水少なめにしてよーお願いだよーって言ってるよー 44名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:01:11.24 ID:jEDHahba0
カレーじゃいがうちの母ちゃんは麻婆豆腐つくるときかきまぜすぎで豆腐がぼろっぼろになる
お願いだからもうちょっとだけ豆腐崩れないように気を使ってって何度お願いしてもダメ
麻婆豆腐じゃなくて豆腐のお粥四川風味って感じになっとる
最近麻婆豆腐だけは俺が作ることになった 53名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:04:44.29 ID:wj0BCLmnO
>>44以前俺んちの麻婆豆腐の中から餃子が出てきた時はビックリした
何で余計な物を突っ込むのか 45名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:01:53.16 ID:WDU0KlZL0
カーチャンはサラサラのカレーがいいんだろ 49名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:03:26.86
ID:b81k7Uue0
>>45
さらさらどころじゃないんだよ。べっちゃべちゃなんだよ。
何事にも限度はあるのであるのだよ。 46名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:03:02.45 ID:emSbm+nP0
家庭料理はそういう曖昧さのおかげで飽きが来ないって言う話を聞いたことがある
48名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:03:22.41 ID:UaSHC+LG0
とりあえず俺のカーチャンは体に悪いからと言って薄味が基本。
けっこうつらい・・。
50名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:03:45.98 ID:rGKDMkFFO
最初は計って作ってた人のはうまい
最初から計ってない人のは不味い 58名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:07:04.93
ID:b81k7Uue0
>>50
ちゃうねん。単純に水の量が多すぎんねん。
俺が作れば玉ねぎ炒めはじめた時から数えて
40分もあればとりあえず普通のカレーはできあがるし。 59名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:08:01.04 ID:c+37wixS0
じゃお前が作れよ 61名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:09:54.34
ID:b81k7Uue0
>>59
俺が作ればいいとかそういう話じゃないの。
なんでカーチャンは水を量らないのか?という命題を
解決したいんですぼかぁ。 69名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:14:37.23 ID:J7gj6IKt0
>>61
かーちゃんにもプライドがある
すっこんでろ 70名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:14:50.51 ID:jEDHahba0
>>61
今の水の分量で作るのが一番うまいと本気で思ってんだろう
そうじゃないなら量る量らない関係なしにまず水の量減らそうと思うもん 64名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:11:44.79 ID:3hZz0zGu0
水は目分量でカレーのルーの量で調整するのが普通。
水の量は野菜の量によって変わるからな。 73名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:16:21.86
ID:b81k7Uue0
>>64
一人暮らしだったらカレールー1パック使いきることなんてまずないから、
半端に残ったパックを冷蔵庫に残しておいてもいいけど、
4人以上の家族がいるならば、ちょこっとだけルー残しておいてもしょうがないし、
どうしてもルー基準になってくるんですよ。その辺のこと、わかってくださいな。 91名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:21:49.46 ID:3hZz0zGu0
>>73
お前は不味い薄いと貶すばかりだろ。
誰がそんなやつの言うことを聞くんだ。
母親が作ってくれたカレーを美味しそうにがっついて食え。
3杯おかわりしろ。
食ったらいつもありがとう。ごちそうさまでした。って言え。
まずはそこからだ。 93名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:22:09.85 ID:s6Ys3cNRP
作って数時間置くと具が水分吸ってかなり水減るから
それからルー入れるのが正解だと思うんだ
>>73
うちも四人だけど普通に余った分だけ冷蔵庫に残すよ
ルーにあわせて水調整は無理があるだろ 99名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:24:21.18
ID:b81k7Uue0
>>93
え?なにそれ?お前ん家金持ちなの?
一度に作っちゃわないとガス代がもったいないってカーチャンに言われないの? 103名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:29:43.42 ID:v2LwZWZ00
>>93
残念ながら不正解。
焚き物っていうのは煮終わって冷ましてる間に具に味が染みていくものなんだ。
水分吸ってる間に味も染みてるということ。
そして十分に水分と共に味を染みこんでからはそれ以上は吸わない。限度がある。
故に味をつけるなら具を煮る後ではなく前もしくは最中だ。
当日よりも翌日以降の方がカレーが美味しいのはそういう理屈。 107名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:35:07.53
ID:b81k7Uue0
>>103
そうそう。だから俺、昔は「具材を直に煮ないで最初に塩コショウで炒めてくださいな」って
カーチャンに言ってたんだ。そうすれば短時間の調理でもある程度味がつくからさ。
でももうそれは諦めた。母ちゃんにそこまでの労苦を要求するのは不可能だ。
今俺が望んでいるのは、水の量、これだけなんだ。 66名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:12:18.49 ID:LHjrQaDN0
男の料理は趣味
女の料理は作業
77名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:17:30.04 ID:5puOIWTV0
>>66
これだな
男が料理すると下手したら料理オタクになって女の料理にケチをつけだす
男を台所に立たすな!という格言は実に見事なダブルミーニングだよな
しかし女は楽をしたいからこの格言の真の意味を知らず都合よく利用する
80名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:18:13.66 ID:TMNKCQea0
前もこんなスレ見たな
>>1はあのときの後からカレールー足してカーちゃんに泣かれた奴か? 81名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:18:50.57
ID:b81k7Uue0
>>80
おいおいなんで俺まで忘れていたことをお前が覚えてるんだよ 87名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:20:39.86 ID:5AuHsh6B0
安いカレールーだと水っぽくなりやすい
これ豆な 89名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:21:26.90 ID:1eePuqg20
>>87
グリコのカレールーの事か 100名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:25:21.83 ID:q9ocpmCR0
母親の料理wwwwwww
あ、これうめえな……とでもポロっと漏らしてみろwww
リクエストしてるわけでもねーのに頻繁に作りやがるwww
がんばられても困りますからwww
ときどき食うから美味いんだよwww
うぜえったらありゃしねーwwwww 101名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:27:58.94 ID:jEDHahba0
>>100
ポロっと漏らしたおかげで鶏肉の香草焼きが月に10回以上出たことがありました 105名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:33:16.91 ID:SfLxvoDZO
二日目カレーが美味いのは水分量が変わるからとかなんとか聞いたが
諸説あるから迷信程度に捉えてる
110名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:38:40.74 ID:y+1xO5K50
>>105
昔、テレビで、年配は二日目のカレーを好むが、
若者は、一日目のカレーの方が実は好きだと言ってた
ここら辺にヒントがあるのか?
108名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:37:00.78 ID:/+aSuNfA0
カレーは>>1が作ればいいじゃないの
「俺今週カレー作る」って予約してカーチャンのカレーよりうまいの作れば誰も文句言わない
自分以外が作った料理にケチつけると飯抜き
ってルールがあるうちよりまし 111名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:39:21.69
ID:b81k7Uue0
>>108
いやいや、俺だってカレーくらい作りますよ。
簡単だし、隔週で作ってますよ。トーチャンも
妹も俺がカレー作るとそれはそれは喜びますよ。
カーチャンだけですよ、俺がカレー作ると文句言うのは。
カレーは洗い物が大変でしょってね。
洗い物するのは俺なのにね。 113名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:40:55.47 ID:/+aSuNfA0
>>111
洗い物するのは俺だから文句言うなって反論すればすむ
あとお前んちカレー食いすぎ 109名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:38:19.12 ID:c+37wixS0
家出て一人暮らしで解決 112名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:40:08.63
ID:b81k7Uue0
>>109
俺だって一人暮らししてーよ。
でもしゃあないじゃん。大学が実家から徒歩10分なんだもん。 114名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:41:26.48 ID:URYw03kn0
なにそのみんな寄ってけたまり場状況 118名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 14:42:47.68 ID:anhShQwk0
J( '∀`)し たけしー、ご飯よ~
(`Д) うるさい氏ね、おまえのまずい飯なんか食いたくねーよ
J( 'A`)し ごめんね。おかあさん料理得意じゃないから、ごめんね
(`Д) ラーメンでも作って食うから作ったのおまえ全部食えよな、オレは喰わねーぞ
~~~~~~~~そんなたけしも遠くに長期出張決定。~~~~~~~~~~~
( 'A`) ふー、仕事疲れたな。今日もラーメンか・・・・・まずいなんて言ってたけど、カーチャンの作ったカレーが食いたいよ・・・・・
【℡】 トゥルルルルル
( 'A`) ん?電話だ、なんだろ
【℡】 たけしくんか?!大変だ、キミのお母さんが心臓発作で倒れたんだ!すぐに来てくれ!!
Σ('A` ) な ん だ っ て ぇ ぇ ぇ ぇ !
~~~~~~~夜行電車で急ぐたけし、そして実家近くの病院に到着~~~~~~~~
しかし、時既に遅し、カーチャンは遠くの世界に逝ってしまった 143名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 15:43:26.16 ID:VL1VZINTO
そんなことより>>118の続きが気になる 144名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 16:00:36.44 ID:YBuEoWv9Q
カーチャソの作るものはなんでも旨い
嫁の作るものはなんでも旨い
俺が作るものはたいていまずい 145名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/06/04(金) 16:04:41.53 ID:tt3Lle1hO
~50年後~
孫「なんでじぃじの作るカレー、スープみたいになるの?」
>>1「じぃじは年寄りだから薄いのがちょうどいいんだよ」
孫「えーでもほかの料理は薄くないよー?」
>>1「そういやそうだな、なんでかなぁ、カレーだけは薄いのが好きなんだよ」
孫「へんなのー」
>>1「へんだなーハハハ」
そう言ってシャバシャバカレーをすくう>>1
いつかカーチャンの目分量メシを食えなくなる日が来るんだ
お前ら今のうちにコッソリ盗み見しとけよ