1 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:05:13.65 ID:9QYeoGxz0
色々なルーをブレンド2 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:06:13.60 ID:a/8rwAoQO
肉大量3 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:06:17.87 ID:oWLm2Lb0O
人参がまだ固い
4 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:07:31.83 ID:jsp21yhBO
ルーが固まってる
6 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:08:00.62 ID:nKpcsF8rO
妙にサラッサラ7 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:08:35.92 ID:iobNR2yLO
母ちゃんには勝てない8 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:08:41.74 ID:mB0M+GF1O
凝りに凝ってあんまり食べない10 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:09:08.65 ID:gZ8uJexQi
ニンジン入れない
13 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:09:54.28 ID:nlZTNlbiO
作りすぎて昼夜3日間連続カレー
14 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:10:53.17 ID:Bq05A7j4O
煮込むの面倒でレンジで下ごしらえ終わらせちゃう
16 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:12:42.45 ID:cmEZGJLu0
本場のレシピに近いやり方で作ったら
香辛料強すぎて俺以外食えない
17 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:12:46.97 ID:2jBKhgGiO
一日目 チキンカレー
二日目 そこに豚肉を入れ
三日目 牛も入れてみて
四日目 捨てる
18 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 09:12:49.00 ID:StqwlgmPO
玉ねぎをすり下ろす
23 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:15:02.33 ID:/S1NgsoiO
隠し味が隠れない25 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:16:00.52 ID:r427HIaJ0
トマトジュースとかチョコレートとかへんなの入れて中級者ぶる
28 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:16:46.95 ID:jUvo30pgP
ジャガイモは入れない
29 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:17:06.91 ID:aJvsdQTSO
二日目はニンニク入れる
31 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:18:36.73 ID:G0ILfKLWO
説明通り4人前作ったのに
2食分にしかならない
32 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:19:48.75 ID:QDo+tq7M0
なんかすぐ飽きる
母ちゃんのは飽きない
36 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:20:34.20 ID:YA0LQAmjO
やたら人に作ったことを自慢気に話す。
38 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:25:18.64 ID:7+EFHjdb0
たまねぎ炒めすぎて焦げてる
40 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:28:18.17 ID:3BlP7XQIO
余ってるもの色々入れちゃう
42 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:29:07.89 ID:eXONp1NC0
かき混ぜすぎてジャガイモ消失
47 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:31:24.73 ID:nNUQQ4ieO
なんか違う54 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:33:00.65 ID:9TfIpO050
洗うのは明日でいいや!
66 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:36:37.01 ID:yykCZXVnO
玉ねぎを飴色に炒めただけで一流シェフ気分77 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:41:24.97 ID:k84t5xMF0
具なしで作って変な辛さに吹き出す
79 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:44:46.06 ID:Oc552B8EO
隠し味と思って粉コーヒーやウスターソースをいれるが
たいして味は変わらない
もしくはいれすぎてまずくなる
84 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:50:16.86 ID:2m3YlTzAO
具を小さく切りすぎて気付いたら姿がない
89 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 09:55:11.18 ID:Izm8zG5XO
煮込み過ぎると、さっきまでトロトロして美味しそうだったのに、いきなりサラサラになっちゃうでしょ
アレってなんで?90 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 09:57:03.55 ID:NjRo/J3H0
>>89
見てないとこでカーチャンが水足してるんだよ
うちはそうだった93 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:01:48.98 ID:RWDkC11g0
原価計算をすると一皿千円以上。94 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:03:07.35 ID:AL7MQOgqO
>>93
ありすぎて困る97 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:07:46.14 ID:leLaYBNxO
翌日余ったのをカレーうどんにしちゃう99 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:08:20.13 ID:RWDkC11g0
冷凍がまだ残ってる。いつのだろ?
110 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:30:45.16 ID:is+vFdyw0
シャバシャバで水っぽい114 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:33:55.74 ID:XhHewGt+0
>>110
いったん火を止めてからルーを入れるってのを端折ってないか?
これやるとやらないとじゃ、結構とろみが違う116 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:35:28.11 ID:is+vFdyw0
>>114
端折ってるわ
火止めてルー溶かして火付けるの?122 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:39:37.27 ID:XhHewGt+0
>>116
そそ。
要は箱に書かれてる作り方どおりにやればおk
自分は火を消してまずルーを半分投入。すこし混ぜてからもう半分投入って感じでやってる
直火かけながらとじゃ、まったくの別物になるよ127 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:42:31.60 ID:is+vFdyw0
>>122
そうだったのか・・・
てか箱みてなかったしね117 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:36:02.36 ID:FLQwA0vQ0
炊飯器で作るとサラサラの段階を飛び越える
123 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:40:25.31 ID:Z0pK9qsnO
ぬるい
125 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:41:09.26 ID:t4JYsoGNO
たまにスパイスが挽けてなくて舌触り悪い
131 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 10:47:24.42 ID:PdxL8MED0
赤ワインを入れると美味しいと聞いて試してみるが入れすぎて酸っぱいカレーになってしまう133 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:52:44.17 ID:3PB5CqC0O
>>131それはよ、炒めるときにやるの。
少しな
まぁ肉の旨味うんぬんだけどな
素人は黙って専門店行けっての
どーせ辛い甘いしか作れねーんだからよ
ウチなら本物食わせてやるよ135 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:55:10.54 ID:puxybDKi0
>>133
昼の仕込みさぼるなよ141 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 11:06:38.23 ID:3PB5CqC0O
>>135今日休みだからな。
まぁ夜中から火付けだけするんだがな
まったく目もあてられない素人風情が出刃ってからに…
いい?一度しか言わないよ?
一家庭に作る鍋にだったらタイムとかチャーム、サフラン、ガラムの香辛料とか葉っぱ一枚いれんだろ?
あれ意味ねーっつのwwwwww
本場はそれだけでカレーになるんだからよ
市販ルーに少し容れたところでかわんねーっつの^^
わかったら本家のカレー食えよ?
いちいち家で作るんじゃねーぞ132 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:48:12.66 ID:SV5454I3O
スパイスをキロ単位で買いだめする
134 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:53:50.85 ID:oKcrCisUO
必ずチーズ入れる
136 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 10:55:52.61 ID:iFvgVftv0
とりあえずガラムマサラ足せばそれっぽくなるよ
138 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 11:01:07.86 ID:dA/pesF80
結局、企業が金と時間かけて作ったデフォルト状態が最高だと気付くまでに
時間と手間を無駄にする139 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 11:02:35.89 ID:oPiMgWPkO
>>138 だよな
バーモント最高っ!142 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 11:09:45.73 ID:s53LhWB60
手間暇かけたわりに市販ルーとの差が感じられないもしくは劣っている
144 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 11:13:00.98 ID:Bq05A7j4O
一流のカレー職人になった妄想に捉われてスレで暴れちゃう147 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 11:15:05.30 ID:PdxL8MED0
隠し味に入れたものが前面に出てきて('A`)ヴァーってなる
149 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 11:15:44.45 ID:PbuovmUUO
盛り付けた後でカゴメの中濃ソースかけると旨い。サーっと全体にかけるような感じで。
あとシメジ入れてる150 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/10/28(水) 11:21:03.09 ID:3PB5CqC0O
>>149こいつは出来るよ
わかってんじゃん
トマトのリコピンに目をつけるあたりイタリア思考だけどな
トマトシチューってのもあるしな。パクってんじゃねーぞ153 名前:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2009/10/28(水) 11:40:00.49 ID:ehGSrqWN0
>>150
母ちゃんのカレーが一番だよな!